Nước ép cần tây là thức uống được chị em tin dùng trong việc giảm cân, nếu uống cần tây không sẽ hơi khó uống đối với một số người, nhưng nếu chúng ta chế biến như một loại sinh tố cần tây sẽ dễ uống hơn rất nhiều. Hãy cùng Behena tham khảo bài viết dưới đây để có những công thức nước ép cần tây ngon bổ nhé.

Cách làm nước ép cần tây đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Cần tây 200 gram

Mật ong 1 muỗng cà phê

Dụng cụ: Máy ép trái cây, ly cốc, thìa,...

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây rửa sạch, cắt khúc và để ráo nước.

Bước 2: Ép rau

Cho cần tây đã sơ chế vào máy ép lấy nước, bỏ bã.

Bước 3: Pha chế

Đổ nước ép cần tây ra ly, thêm 1 muỗng cà phê mật ong vào, khuấy đều.

Thành phẩm

Bạn có thể cho thêm vài viên đá hoặc cho nước vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Mẹo chọn và bảo quản cần tây: Chọn những cây cần tây có màu lá xanh, đảm bảo rằng các cọng cần tây vẫn còn nguyên vẹn, không bị dập nát. Để bảo quản trong tủ lạnh bạn cần bọc cần tây trong một hộp kín hoặc bọc trong một túi nhựa, vải ẩm.

Nước chanh cần tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Chanh 1 trái

Cần tây 500 gram

Mật ong 1 muỗng canh

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây, ly cốc, thìa,...

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cần tây mua về rửa sạch rồi đem cắt khúc, để ráo nước.

Chanh vắt lấy nước.

Bước 2: Xay và lọc cần tây

Cho cần tây, nước cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược lấy nước cho vào âu rồi hòa chung với nước cốt chanh và mật ong.

Thành phẩm

Cho đá lạnh vào ly cùng vài lát chanh. Sau đó đổ nước chanh cần tây vào là hoàn tất.

Mẹo bảo quản nước ép tại nhà hiệu quả:

- Nếu bạn muốn bảo quản dưới 24 tiếng thì có thể cho nước ép vào ngăn mát của tủ lạnh. Nên sử dụng ngay sau khi ép để giữ được hàm lượng dinh dưỡng của nước ép.

- Dụng cụ chứa nước ép: Nếu bạn sử dụng dụng cụ không sạch, không kín... thì dễ khiến quá trình hư hỏng diễn ra nhanh hơn rất nhiều. Cách tốt nhất đó là sử dụng chai, lọ thủy tinh được khử trùng bằng cách tráng qua nước sôi.

Nước ép cần tây táo xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Cần tây 200 gram

Táo 1 trái

Thơm 1/2 trái

Gừng 1/2 củ

Dụng cụ: Máy ép trái cây, rây, ly cốc, thìa,...

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Táo, thơm cắt miếng, gừng gọt vỏ.

Bước 2: Ép các nguyên liệu

Cho lần lượt cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.

Thành phẩm

Sau khi hoàn tất, bạn cho nước ép ra ly, thêm đá viên vào và thưởng thức.

Vấn đề chị em gặp phải ở đây là không có nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu, một gợi ý cho các bạn đó là sử dụng bột cần tây Behena để tiện lợi trong việc pha chế nước cần tây bổ sung dinh dưỡng và giảm cân. Bột cần tây Behena được trải qua quy trình sản xuất Nhật Bản, đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất của cần tây, có thể sử dụng trong những việc như chế biến thực phẩm, tạo màu, pha chế đồ uống,..