Giỏ hàng của bạn đang trống
Bột gấc có tác dụng gì?
1. Bột gấc là gì?
Gấc là loài quả vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam, gấc không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng mà còn cả về giá trị ẩm thực. Cây gấc có thể phát triển mạnh ở vùng nhiệt đới ẩm. Là cây hygrophilus, ưa nắng nhưng chịu bóng nhẹ. Thực vật thích đất hữu cơ màu mỡ, giàu mùn và ẩm nhưng thoát nước tốt. Chúng thường được tìm thấy mọc trên các giàn gấc tự làm hoặc vòm trong vườn và nhà ở nông thôn trên khắp Việt Nam. Cây có góc cạnh, thân nhẵn bóng và rễ củ. Để sử dụng lâu dài, bảo quản dễ dàng và tiện lợi, người ta thường điều chế gấc thành bột gấc
Tại Behena, bột gấc được điều chế 100% từ thịt gấc và màng gấc, 100% không có chất bảo quản. Bột gấc không chỉ dùng để nhuộm màu thực phẩm, bổ sung vitamin, nguyên liệu thẩm mỹ mà dược tính có trong bột gấc cũng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh vô cùng hiệu quả
2. Công dụng của bột gấc
Bột gấc là sản phẩm tự nhiên, được làm từ 100% những trái gấc tươi. Đây là nguồn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe, công dụng tuyệt vời trong làm đẹp và là gia vị tuyệt vời cho món ăn ngon
2.1 Về giá trị y học
Bột gấc là sản phẩm tự nhiên, được làm từ 100% những trái gấc tươi. Đây là nguồn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. Theo dân gian, quả gấc, hạt và lá gấc được dùng làm thuốc chữa bệnh cổ truyền ở các vùng mà nó mọc. Ngày nay do giá trị dinh dưỡng cao hơn cũng như lợi ích tăng cường sức khỏe và hương vị tuyệt vời, nó được nuôi trồng trên khắp thế giới với môi trường thích hợp.
– Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể: Curcumin và beta caroten trong bột gacx61 nguyên chất có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, đồng thời nâng cao sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Bột gấc cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón, nhuận tràng.
– Tốt cho mắt: Bột gấc nguyên chất cung cấp một lượng lớn các loại vitamin giúp đôi mắt sáng khỏe.
– Phòng chống ung thư: Trong bột gấc có chứa hàm lượng Lycopen cao cùng rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin E, Beta Carotene…
2.2 Về giá trị ẩm thực
Bột gấc hoàn toàn có thể thay thế phẩm màu thực phẩm, nhuộm màu cho thực phẩm. Món ăn khi được nhuộm bằng bột tạo màu gấc cho ra một màu đỏ rực, rất bắt mắt, hương vị thơm ngon, mùi gấc thơm nhẹ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong bữa cơm gia đình
Bột gấc nấu xôi
Bột gấc làm bánh trôi
Bột gấc làm bánh trung thu
Mứt dừa gấc
Bột gấc làm thạch rau câu
2.3 Về giá trị thẩm mĩ
Bột gấc có tác dụng thần kỳ trong làm đẹp
– Làm đẹp cho làn da: Các loại vitamin, dưỡng chất có trong bột gấc giúp chống oxy hóa, chống lão hóa tế bào, chống nám, sạm da góp phần làm cho làn da luôn mịn màn, căng bóng, trẻ, khỏe.
Chúng ta có thể thấy, hiện nay bột gấc nguyên chất không chỉ để dùng trực tiếp mà còn là nguyên liệu cho ngành mỹ phẩm chế tạo các loại kem dưỡng da, son môi, mặt nạ… Tất cả đều vì lợi ích tuyệt vời mà bột gấc đem lại cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của con người.
– Mặt nạ bột gấc: Kết hợp bột gấc nguyên chất cùng sữa tươi hoặc nước thành hỗn hợp sến sệt, sau đó đắp mặt trong 15-30 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Mặt nà này giúp da luôn sáng mịn, hồng hào, mờ thâm, ngăn ngừa lão hóa…
3. Mua bột gấc ở đâu?
Giá trị mà bột gấc đem lại rất tuyệt vời phải không. Hiện bột gấc đang được bày bán rộng khắp với nhiều cách chế biến khác nhau, tuy nhiên hãy là người tiêu dùng thông thái, tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng để tránh gặp phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Behena tự hào là đơn vị sản xuất bột nguyên chất, bột tạo màu, trà thảo mộc... với uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam. Quy trình sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệ nghiền bột siêu mịn bằng cối đá độc quyền, áp dụng công nghệ sấy lạnh tiêu chuẩn Nhật Bản, vùng nguyên liệu chuẩn VietGap sẽ đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng về chất lượng, an toàn. Theo dõi Behena để bổ sung thêm kiến thức hàng ngày về sức khỏe, sắc đẹp và ẩm thực nhé!
